sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Medidas de alguns ingredientes

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 xícara = 45 g
1 colher (sopa) = 12 g

Chocolate em Pó
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 xícara = 20 g
1 colher (sopa) = 6 g

Líquidos (leite, água, óleo, etc)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 xícara = 60 ml
1 colher (sopa) = 15 ml

Farinha de Trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 xícara = 30 g
1 colher (sopa) = 7 g

Manteiga ou Gordura Vegetal
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

Laranja no feijão - excelente!!!!

Se tiver de fazer uma feijoada...Siga este conselho: coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na dita feijoada junto com as carnes...
Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.
A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada que fica super light!Experimente com um pedaço de linguiça, ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e.... Comprove, em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... e a panela sem gordura...


Fonte: Grupo Cuide Bem

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

É Primavera!!!!!



Hoje começa a primavera no Brasil. Estação do ano que se estende até o dia 21 de dezembro, com a chegada do verão. No Brasil, também é conhecida como a estação das flores.Nessa época do ano, em várias regiões, as árvores se enchem de folhas novas.
Repare que mais flores estão se abrindo, os pássaros e as borboletas parecem se multiplicar. Durante a estação,também acontecem mudanças na umidade do ar, que na estação anterior se apresentava muito seca – o inverno. Aliás aqui em São Paulo passamos vários dias com o tempo extremamente seco.
As chuvas tornam-se constantes, passando a cair nos finais das tardes,em consequência ao calor e à própria umidade que aos poucos é elevada.
É nessa época também que costuma piorar as crises alérgicas respiratórias devido à mudança climática e maior tempo de estiagem. As características dos quadros alérgicos podem ser confundidas com gripes e resfriados. Fiquem atentos aos sintomas: Tosse, coriza, espirros,obstrução nasal e chiado no peito.
De acordo com o pneumologista João Geraldo Houly, do Hospital Santa Paula,"a diferença é que com a gripe a pessoa tende a ter um mal-estar mais intenso, inclusive quadros de febre. Na crise alérgica, por exemplo, eles são isolados."
Por isso esse período é indicado procurar o médico e reavaliar os tratamentos.
Fonte: Diário de S.Paulo

Doze ervas que promovem bons fluidos para sua casa

Recebi esse texto da Tihtih do grupo Cuide Bem


Não é preciso morar no campo para aproveitar as propriedades provenientes das ervas. Ótimas purificadoras de ambientes, elas funcionam como protetoras da casa, quando plantadas em floreiras ou compondo arranjos. Muitas delas são associadas a símbolos de riqueza, prosperidade, amor. Os diferentes aromas e formas estimulam sensação de bem-estar e, ajudam a atrair coisas boas para o dia-a-dia.
 
 
Alho -
tradicional amuleto de proteção e boa sorte. Na Roma Antiga, era mastigado cru antes de os soldados irem para as batalhas, pois dava resistência e força para enfrentar o inimigo. É fácil cultivá-lo em casa, basta enterrar um dentinho num vaso: "O melhor é plantar na cozinha ou manter sempre uma réstia de alho pendurada perto do fogão. Isso mantém a família unida e protegida das más influências".
 
 
Artemísia -
erva da vitalidade e do entusiasmo. Ajuda a superar períodos de cansaço ou baixa de energia. O nome vem do grego Artemis, evocando a deusa da fertilidade e da feminilidade: "protege o momento do parto e das colheitas. É ótima para espantar os maus fluidos, e um galhinho colocado no sapato guarda as pessoas durante longas viagens".
 
 
Arruda -
utilizada pelas benzedeiras para espantar o mau-olhado, essa erva de cheiro forte tem efeito protetor, simbolizando o arrependimento. É ótimo tê-la por perto: "Estimula a consciência dos próprios erros e ilumina as decisões mais acertadas".
 
 
Malva -
planta dos prazeres e da beleza. Suaviza os ânimos, ressalta as características femininas na mulher e desperta a sensibilidade nos homens. Facilmente cultivada em vasos, embeleza a casa e estimula a paixão: "Quando quiser conquistar alguém, coloque folhas de malva debaixo do lençol. No mínimo, o perfume será muito agradável".
 
 
Manjericão -
erva associada à riqueza, à abundância e à boa sorte. Diz a lenda que ter em casa os sete tipos diferentes de manjericão traz dinheiro e prosperidade. "Plante as mudas ou sementes em lugar ensolarado e, quando começarem a crescer, o dinheiro estará chegando", acredita Maly Caran. Os ramos também podem ser usados em arranjos e duram cerca de uma semana na água. Essa erva perfuma e embeleza os ambientes, com efeito estimulante e revitalizador.
 
 
Tomilho -
uma plantinha cheirosa e de fácil cultivo. Fica bonita em vasos, mas as pequenas folhas secas também aromatizam os ambientes. O nome vem da palavra grega thymia, que significa perfume. Ótima para afugentar melancolia e estimular vigor e lucidez na hora de tomar decisões importantes.
 
 
Sálvia -
o nome vem do latim, salvare, que evoca a cura. Era com a queima da sálvia que os curandeiros combatiam a peste e purificavam o ar dos ambientes infectados. "Em casa, um vaso de sálvia protege os moradores contra acidentes e doenças graves. A erva seca é usada na defumação. Nas duas formas promove a sensação imediata de força e bem-estar"
 
 
Hortelã -
importante ter essa erva por perto quando a casa está em guerra, em tempos de turbulência e conflitos. Ajuda a dissolver a raiva e controla as atitudes precipitadas. "Essa planta tem efeito calmante e harmonizador. Tê-la em vasos ou arranjos, tomar chá ou banho com ela apazigua os ânimos"
 
 
Salsinha -
famoso tempero, também é conhecido como a erva da juventude. Cultivar um vaso ou canteiro de salsinha traz entusiasmo, restaura a força e a saúde dos moradores. "Além de ser um anticanceroso intenso e de regular o ciclo menstrual, a erva, usada no banho de infusão, elimina as energias negativas do corpo e dá ânimo".

Louro -
erva da fama e da glória. Na tradição greco-romana, imperadores, heróis e poetas usavam coroas de louro como sinal de que eram pessoas muito importantes. Ela tem propriedades purificadoras e relaxantes. "As folhas frescas ou secas mantêm-se sempre verdes. Colocadas no quarto, sobre a mesa ou no armário de roupas exalam perfume suave e atraem êxito".

Mirra - essa preciosa erva de origem oriental foi oferecida pelos Reis Magos ao menino Jesus recém-nascido. É uma planta de proteção e cultivá-la num vaso na entrada da casa traz bons fluidos a quem chega, protegendo os ambientes de qualquer negatividade. "Coloque as folhas em peneiras e, depois de secas, queime-as. É um incenso natural muito agradável".
 
 
Alecrim -
erva da felicidade e do amor: "Quem está procurando um namorado deve guardar sempre um galhinho junto ao corpo",. O nome científico é Rosmarinus officinalis, que quer dizer orvalho do mar, simbolizando a inocência. Essa planta é forte e ao mesmo tempo delicada, gosta de sol e de vasos grandes. Em arranjos, os galhos combinados com rosas são a própria expressão do romantismo. As mulheres da Idade Média costumavam queimar alecrim para espantar maus espíritos, purificar a energia de pessoas e lugares. "Isso vale até hoje. É uma planta espiritual, evoca fidelidade e recordações felizes".

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Pele Manchada

Recebi essa receita da Tihtih do grupo Cuide Bem e repasso aqui.


1 copo de iogurte desnatado, sem sabor.

1 colher (sopa) de aveia em pó

1 punhado de alecrim fresco

1 colher (sopa) de mamão papaia passada na peneira



Misturar levemente a aveia em pó e a polpa de mamão papaia ao iogurte.

Aplicar no rosto limpo, numa camada espessa e homogênea e cobrir com
as folhas de alecrim.

Deixar agir por 20 minutos.

Retirar com água fria, enxaguando bem.

Enxugar a pele e complementar o tratamento aplicando uma boa
quantidade do hidratante específico para seu tipo de pele sobre o todo
o rosto e pescoço.

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Vamos faxinar????






Sei que muita gente não é chegada numa faxina. A preguiça impera. Mas vamos nos animar e pensar que uma bela faxina faz bem à família. Não tenha dúvidas que é trabalhoso, principalmente quando os moradores da casa não cooperam. Mas vai dizer que é melhor viver na bagunça e na sujeira?

Nada melhor do que você chegar em casa e estar tudo organizado, cada coisa em seu lugar e com cheirinho gostoso.

Eu me encomodo com sujeira...tenho a sensação que algo vai muito mal. E toda vez que limpo e organizo a casa fico mais leve. Uma casa mal cuidada interefere diretamente na saúde e no humor das pessoas.


Pintar e trocar os móveis também faz uma grande diferença . Ok não tem grana??? então reforme, recicle...isso irá deixar o lar mais aconchegante e com certeza você terá prazer em ficar em casa.

Outra coisa que eu acho fundamental depois de arrumar e organizar é dar um toque especial na decoração. Decorar a casa com plantas é um método simples, fácil, e que lhe dará um enorme prazer.


Sabadão chegando...então vamos lá...coloque uma música animada e mãos à obra. Garanto que depois do término a sensãção será outra...bem melhor!!!!

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Site de cálculos - Pessoa Física

O site http://www.calculoexato.com.br/ é muito útil.
Você encontra:
Todos os cálculos disponíveis, agrupados por assunto.
-- Cálculos Financeiros: Variação de índices, aplicação de correção monetária e juros.
-- Trabalhistas: Rescisão de contrato de trabalho CLT e empregado doméstico, salário anual.
-- Dívidas vencidas: Boletos bancários, cartão de crédito, cheque especial, outros.
-- Cálculos periciais: Avaliação de valor de imóveis, avaliação de aluguéis e rescisão de contrato de trabalho.
-- Conversão de unidades: Conversão de medidas, peso, volume, temperatura, etc
-- Aluguéis: Cálculo de reajustes e dívidas.
-- Viagens: Fuso horários, conversão de moeda e orçamentos de viagem.
-- Empregados domésticos: Férias, salário, décimo terceiro e rescisão.
-- Outros sites: Cálculo de IPVA, cálculos judiciais, tarifas dos Correios e expurgo do FGTS.
O site CÁLCULO EXATO é um serviço gratuito que se propõe a auxiliar o usuário como simples referência e verificação de cálculos diversos. Este serviço não deve ser utilizado em substituição a um profissional habilitado. O usuário que utiliza os esses serviços o faz por sua conta e risco, e aceita que não há qualquer responsabilidade por danos de qualquer natureza resultantes desta utilização.

Alimentos Afrodisíacos



Ostras
Contêm grandes quantidades de zinco e selênio e são estes dois minerais que lhes conferem o estatuto de alimento afrodisíaco. O primeiro é importante para a produção de esperma e para a saúde de sémen (cada ejaculação contém, aproximadamente, 5 mg de zinco); o selénio melhora o desempenho sexual e a fertilidade.

Atum
Rico em zinco, selênio, vitaminas B12 e B3, proteínas e ômega 3, o atum é, frequentemente, encarado como o rei dos alimentos sensuais, a seguir às ostras. Aumenta a produção de esperma e fortalece a libido.

Chocolate preto
É rico em serotonina, um químico que estimula a área no nosso cérebro ligada ao prazer, e em fenilalanina, o aminoácido que atua sobre o despertar e melhora a disposição. Saboreie-o (de vez em quando), optando sempre pelo chocolate mais preto que encontrar, isto é, mais rico em elementos afrodisíacos.

Tomate
É uma das fontes mais ricas em betacaroteno, precursor da vitamina A, essencial para a produção das hormônios sexuais masculinos e femininos e para promover a fertilidade do casal.

Sementes de sésamo
Estas sementes minúsculas incluem oito nutrientes «sensuais»: cálcio, ferro, magnésio, ácidos essenciais ómega 3 e ómega 6, selénio, zinco e vitamina E. A fim de libertar os seus minerais essenciais, triture-as por breves instantes, num liquidificador.

Figo
O seu alto teor em betacaroteno garante uma produção regular de hormônios sexuais e, enquanto boa fonte de vitamina C, fomenta a libido e reduz o estresse.

Papaia
A sua polpa alaranjada é uma boa fonte de cálcio, necessário para a contração muscular associada à ereção masculina e ao orgasmo feminino; e vitamina C, um estimulante do desempenho sexual.
As suas sementes escuras podem ser trituradas, libertando desta forma gorduras essenciais, necessárias para estimular a produção de hormonas sexuais.



Banana
É rica em magnésio, um mineral necessário para a produção de energia e excelente para um bom desempenho sexual. Possui ainda um alcalóide, o triptofano, que atua sobre o equilíbrio dos neurotransmissores do cérebro, para melhorar o humor e aumentar a autoconfiança.

Amoras silvestres e framboesas
Sendo duas das mais ricas fontes de vitamina C, constituem ingredientes importantes num cabaz de compras sensual. São também uma boa fonte de vitamina E, necessária para o aumento do impulso sexual.

Amêndoa
Fonte de magnésio e ácidos graxos essenciais que regulam as prostaglandinas, necessárias para a produção das hormônios sexuais. É também rica em cálcio, zinco, ácido fólico e vitaminas B2, B3 e E, o que a torna num alimento importante na prevenção da infertilidade e no fortalecimento da libido.

Gengibre
De sabor e aroma fortes e pungentes, o gengibre possui propriedades estimulantes que ajudam a tornar o sangue mais líquido, contribuindo para aumentar e prolongar a função eréctil.

Açafrão
É a especiaria mais cara do mundo, muito por culpa de na Índia ter a fama de possuir efeitos estimulantes sexuais. Somente o açafrão oriundo da planta asiática (crocus sativus) possui um poder especial sobre a libido masculina.

Bebidas alcoólicas
Consumido com moderação, o álcool pode atuar como um afrodisíaco ao tornar-nos mais sensíveis ao tato e desinibir. Brinde ao amor com um copo de um bom vinho tinto à refeição. Mas não repita.
Fonte: Cuide Bem

Doses cavalares de vitamina B podem deter o Alzheimer

Doses "cavalares" de vitaminas B podem atrasar e inclusive deter o Alzheimer em pessoas idosas, segundo estudo publicado na revista científica Public Library of Science One. Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Oxford, no Reino Unido, com colaboração de cientistas noruegueses, descobriu que, caso sejam tomadas grandes doses do composto diariamente, a redução do tamanho do cérebro que acontece com a idade é atrasada. Em teste que durou dois anos e contou com a participação de 168 idosos, foi constatada uma redução de até 50% no ritmo de atrofia do cérebro, e uma média de 30%. Entretanto, os pesquisadores dizem que é necessário ser prudente e que é cedo para recomendar a ingestão desse tipo de suplemento vitamínico para os idosos. Antes, é preciso fazer novos estudos e pesar os riscos e os benefícios.
Nos testes médicos foram utilizadas doses 300 vezes superiores ao que é recomendado para a ingestão da vitamina B12 e quatro vezes os níveis recomendados de ácido fólico. Isso significa que a vitamina foi usada como um remédio, e não como um suplemento vitamínico, o que requer testes para saber se há riscos associados.
A vitamina B é encontrada de forma natural na carne e cereais integrais e contribui para crescimento e divisão das células, além de fortalecer o sistema imunológico e manter pele e a estrutura óssea saudáveis. Os pesquisadores administraram doses diárias da vitaminas B12, B6 e B9 (ácido fólico) a um grupo de 84 pessoas, enquanto outro grupo recebeu um placebo (produto com uma substância "de mentira", sem efeito).
Depois de dois anos, os dados apontados demonstraram que os cérebros dos tinham tomado as vitaminas tinham se reduzido menos (apenas 0,76% ao ano) do que os que receberam o placebo (1,08% por ano), o que representa uma diferença de 31%. No caso dos idosos que melhor responderam ao tratamento, o ritmo de redução do cérebro diminuiu 53%.
Aproximadamente 14 milhões de europeus e 5 milhões de americanos têm problemas de memória e outras funções mentais, conhecidas como Deterioração Cognitiva Ligeira, que podem evoluir para Alzheimer. Segundo David Smith, do departamento de Farmacologia da Universidade de Oxford, um dos responsáveis pela pesquisa, "os resultados são espetaculares".
- Esperamos que o tratamento simples e seguro atrase o desenvolvimento da doença de Alzheimer em pessoas que sofrem ligeiros problemas de memória.

Fonte : Agência Efe

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Benefícios do limão


Recebi esse texto da Helô do grupo Cuide Bem e achei muito interessante.

Conheça os mil benefícios do limão, um poderoso aliado da saúde que combate e previne várias doenças

1) Os benefícios do limão

O limão é considerado o rei dos frutos curativos, graças à variedade de usos medicinais que possui. Isso se deve a uma substância presente na casca, com vários efeitos benéficos à saúde: ajuda a emagrecer, reduz o colesterol, controla a ansiedade e tira o desânimo.

Além de tudo, ela combate os radicais livres, retardando o envelhecimento. Rico em vitamina C e sais minerais, o limão também é ótimo para curar e prevenir a gripe. E não é só isso! Estudos comprovam ainda que o fruto possui propriedades antibacterianas. Aprenda como usá-lo melhor no seu dia a dia.

2) O fruto anticansaço!

Além de ser um poderoso aliado no tratamento de várias doenças, o limão ajuda a afastar o desânimo, o cansaço e a ansiedade, resgatando de maneira sutil o bem-estar. Por isso, hoje é comum o uso do limão na aromaterapia e no uso de florais, como forma de reequilibrar o organismo e a mente.

Os nutrientes do limão:
. Vitamina C
. Cálcio
. Fósforo
. Carboidratos
. Proteínas
. Riboflavina (vitamina B2)

3) Cuidados e curiosidades

1. O limão é usado em tratamentos alternativos. Ou seja, ele não substitui os métodos convencionais e as recomendações médicas. E também não garante a cura – apenas dá uma bela força a mais ao organismo.

2. Depois de manusear um limão, lave bem as mãos com água e sabão. Isso evita manchas na pele quando você se expuser ao sol.

Você sabia?

. O limão possui baixo teor calórico: 100 g de limão = só 25 calorias.

. Várias linhas da medicina (tradicional, xamânica e alternativa) já reconheceram que o consumo diário do limão melhora bastante a concentração mental, a memória e a visão. E isso independentemente da forma de consumo (suco, terapia intensiva, aromaterapia, fitoterapia etc.)

4) Adeus, gordurinhas!

Aprenda com os ensinamentos da medicina aiurvédica, desenvolvida na Índia há cerca de 7 mil anos: o limão é um laxante suave e estimula a digestão. Usado com bom senso, e associado a outras frutas ou legumes em forma de suco, ele ajuda até a emagrecer. Quer experimentar? Tente as duas receitinhas abaixo:

. Passe pela centrífuga ou bata, no liquidificador, 2 limões inteiros (com a polpa e a casca) e 2 talos inteiros de aipo. Dilua com um pouco de água. Tome o preparado em jejum, todo dia, durante sete dias seguidos. Pule uma semana e repita o tratamento.

. Bata no liquidificador 1 xícara (chá) de talos e folhas de erva-doce, 2 limões descascados (1 deles com partes da casca) e 1 xícara (chá) de água filtrada ou de coco. Coe e sirva imediatamente. Tome por 21 dias e dê um intervalo de uma semana. Se desejar, repita o processo.

5) Receitas que curam

Azia
Esprema o suco de 1 limão em ½ copo (americano) de água. Beba imediatamente.

Aftas
Com o auxílio de um cotonete, passe suco puro de limão no local machucado.

Amigdalite e faringite
Faça gargarejo várias vezes ao dia com água morna, suco de limão e uma pitada de sal.

Asma
Toste no forno um limão inteiro. Esprema e misture o suco com 1 colher (sopa) de mel. Tome 1 colher (chá), de hora em hora.

Colesterol
Em jejum, tome o suco de 1 limão com um pouco de água morna todas as manhãs.

Diarreia
Bata no liquidificador o suco de 1 limão, 1 maçã e um punhado de erva-doce e hortelã frescas. Coe e tome na hora. Se desejar, dilua a mistura em água fresca ou de coco.

Dor de dente
Pingue algumas gotas de suco de limão no local da dor.

6) Mais poderes curativos

Febre
Corte 3 limões médios em fatias finas. Leve ao fogo com 500 ml de água. Deixe ferver até que a água reduza a um terço. Tome ½ xícara (chá) de hora em hora até que a febre baixe.

Gripe
Tome suco puro de limão três vezes ao dia. Ou faça um chá com 1 limão descascado cortado ao meio, 2 dentes de alho com casca, cravo e canela em pau a gosto. Adoce com mel e tome bem quente, antes de deitar.

Mau hálito
Faça gargarejos com 1 copo (americano) de água morna e o suco de ½ limão.

Náusea
Beba 1 copo (americano) de água gelada com gotas de limão. Outra dica: corte 1 limão ao meio e aqueça as 2 metades com a parte aberta sobre uma frigideira. Salpique sal sobre uma delas e mel sobre a outra. Chupe o suco das duas.

Reumatismo
Tome água com limão várias vezes ao dia (inclusive cedo, em jejum).

Soluço
Tome 1 colher (sopa) de suco de limão.

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Máquina de camisinha em escola pública!!!!!



Estou pasma!!!! Domingo, no Fantástico, discutia-se sobre colocar em escolas públicas a “máquina de camisinha”. A psicopedagoga Albertina Chraim disse: "A escola já está sobrecarregada. Eu sou completamente contra. As escolas não estão preparadas... E o passo seguinte seria perguntar: agora, onde eles fariam uso destas camisinhas? Nos corredores das escolas"?
Acho de extrema importância a prevenção dos jovens contra uma gravidez não planejada e principalmente contra as DST's.
Mas a pergunta que não quer calar: o que os jovens fazem nas escolas públicas??? sexo????
Eu estudei uma parte da minha vida em escola pública e na minha época ...estudávamos e raramente falavamos em sexo. O propósito principal era o estudo.
Claro que o assunto é muito importante e deve ser discutido nas escolas, mas acredito que essas máquinas só irão contribuir, ainda mais, para a banalização do sexo e ao meu ver escolas não devem distribuir camisinhas. Outros locais como postos de saúde são mais apropriados. Aliás se realmente for feita a distribuição nas escolas...é bem provável que quando entrarmos em um banheiro...tenha um casal em pleno ato sexual!!!!

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Dicas de Economia Doméstica

Recebi esse texto por e-mail através do grupo Cuide Bem. Não sei a autoria desse texto. Se alguém souber me fale que eu darei o devido crédito.

Economia doméstica
1 – Faça menus semanais – Eu perco cerca de uma hora ou menos ( depende da imaginação ), por semana e planejo as minhas refeições. Eu vejo todos os panfletos que colocam na minha caixa do correio, vou aos sites dos supermercados e faço os menus de acordo com o que está em promoção nessa semana.Vejo também se já tenho alguns dos ingredientes no frigorifico e na despensa, compro só o que necessito para essa semana.Não me esqueço de incluir uma refeição se sobras ( no outro dia fiz uma espécie de empadão com sobras e ficou uma maravilha da natureza ).
2 – Faça uma lista de compras e confira mais do que uma vez – Eu tomo nota de todos os ingredientes dos meus menus semanais, vejo o que tenho e coloco na lista.
3 – Não faça compras com fome – Eu geralmente vou ao sábado de manhã, tomo um bom café da manhã antes de embarcar na minha luta semanal aos preços baixos.
Se o fizer com fome, com certeza que acabará por comprar algumas coisas desnecessárias que só vão encarecer a sua conta e possivelmente a faz ganhar algumas calorias extra.
4 – Faça um orçamento – Eu sei exatamente o valor que disponho para a comida. Claro que não é uma ciência exata mas tento sempre não fugir do valor que tenho para gastar.
5 – Faça uma lista e coloque à vista - assim quando faltar alguma coisa tomo logo nota e vejo se dá para evitar as idas ao super durante a semana. O segredo é ir só uma vez por semana e com a prática e o tempo, tente fazer os menus para ir de 2 em 2 semanas. O problema das pessoas em geral é comprarem por impulso.
6 – Faça uma listagem da sua despensa – Anote tudo o que tem na despensa ( cole na parte de dentro da mesma ), e assim é mais fácil fazer os menus, vê o que já tem e evite comprar a mais.
7 – Compre em quantidade, se assim justificar – Assegure-se no entanto que vai utilizar os produtos que comprou antes que acabe o prazo de validade porque se não utilizar, não adianta poupar, joga-se dinheiro no lixo.
8 – Confira os recibos e tome nota dos preços – Eu faço uma folha de cálculo no excel em que tomo nota dos preços que estão sendo cobrados nos supermercados em que faço as compras, porque assim sei que o produto x é mais barato ali e vou lá comprar..
9– Leve o almoço para o emprego – Muitos escritórios ou fábricas têm microondas e podem muito bem comer sentados em alguma mesa disponível.
10 – Cozinhe em quantidade e congele – Eu chego a cozinhar num domingo de manhã 3 ou 4 refeições e congelo. Assim quando chego cansada durante a semana, é só aquecer.
11 – Use produtos de marca branca – Eu sou fã, cada vez mais o meu frigorifico e a minha despensa estão recheados de produtos de marca branca, ainda não consegui descobrir a diferença ( sem ser no preço, claro ).
12 – Não compre refeições preparadas – Isso de pôr a lasanha no microondas ou forno durante 10 min e já está...para mim já passou. Para além dos corantes e conservantes que esses produtos têm, o preço até assusta.
13 – Não jogue comida fora – Eu faço assim...aproveito tudo...se as cenouras estão moles, aproveito para fazer sopa, metade de uma cebola que sobrou do refogado, congelo o que sobra, dá para a próxima refeição.
14 – Use os cartões e talões de desconto – Eu uso e abuso de todos os descontos que tenho. Não compro por comprar, só compro aquilo que me convém para os meus menus semanais, aliás muitas vezes faço os meus menus em função do que tenho desconto.
15 – Leve suas ecobags - Por último uma dica ecológica... vamos usar cada vez menos os saquinhos plásticos do supermercados contribuindo para o meio ambiente.

Dicas de Alimentação Saudável

Não saia de casa sem o café da manhã. Ele é a principal refeição do dia;
Tenha um cardápio variado e equilibrado;
Comece sua refeição (almoço e jantar) pela salada crua, pois os vegetais possuem fibras, que nos deixam a sensação de satisfeitos;
Lembre que seu estômago não tem dentes por isso mastigue muito bem os alimentos. Dê tempo ao seu organismo para melhor aproveitamento dos nutrientes e para que você possa desenvolver o seu paladar; repouse os talheres entre uma garfada e outra;
Dê preferência para alimentos com baixas calorias;
Diminua o consumo de massas, cereais, pães e doces;
É muito importante uma boa hidratação do organismo. Beba bastante líquido, principalmente água todos os dias. A água em si não faz com que a pessoa perca peso, mas dá condições para que o organismo metabolize melhor todos os nutrientes, além de hidratar a pele, melhorar o funcionamento intestinal e beneficiar a filtração renal;
Evite gorduras, frios e embutidos feitos com carne de porco. Utilize sempre carnes magras de boi, aves e peixes;
Evite excesso de açúcares;
Prefira alimentos cozidos, assados sem adição de gorduras e os grelhados;
Substitua o consumo de refrigerantes por suco de frutas frescas;
É importante realizar de 4 a 5 refeições por dia. Ou seja, estipule horários adequados para as principais refeições (café da manhã, almoço e jantar) e mantenha pequenos lanches nos intervalos;
Pular refeições pode levar a um descontrole da fome, que resulta freqüentemente em ingestão exagerada na refeição seguinte. Além disso você pode diminuir o nível de açúcar no sangue e passar mal;
Evite ficar sem se alimentar por mais de 4 horas;
Coma frutas, verduras e legumes diariamente. É importante pelo menos 5 porções diárias entre estes grupos. Dê preferência para alimentos crus e frescos. Prefira as frutas e verduras da época; Evite líquidos durante as refeições, isto contribui para a distensão mecânica do estômago;
Evite ter na despensa alimentos calóricos e pobres em nutrientes saudáveis. Assim você se protege do risco de um ataque surpresa na hora de fome;
Nos finais de semana, prepare lanches naturais com verduras (alface, agrião), legumes (tomate, pepino, beterraba, cenoura), atum ou frango desfiado, queijo branco ou ricota ou cottage, para variar sua alimentação.
Procure fazer exercícios regularmente, adequados à sua idade e condicionamento físico;
Não fume;
Evite bebida alcoólica;
Comer muito a noite engorda, atrapalha o sono e sobrecarrega o coração. Portanto, o jantar deve ser servido pelo menos três horas antes de dormir e conter alimentos leves;
As fibras devem fazer parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento intestinal e, além disso, alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome;
Quando ingerir um alimento rico em sal, gordura ou açúcar, escolha outros alimentos que sejam pobres nesses componentes, de modo a não ultrapassar as recomendações nutricionais diárias; Nunca tome suplementos alimentares sem a indicação de um especialista;
Não entre nesses regimes agressivos de menos de mil calorias ao dia. Quando você restringe a quantidade de calorias, o organismo passa a gastar menos. E aí, quando você parar a dieta, volta a engordar;
Não faça essas dietas em que são liberados um só tipo de alimento. Nenhum alimento sozinho fornece todos os nutrientes que o organismo necessita.;

Obs: Recebi essas dicas importantes por e-mail através do grupo Cuide Bem
Matéria de Dra. Priscila Moreno Catanho